Я случайно когда брал с полки разбил бутылку сока в магазине. Должен ли я платить за нее?

Согласно п. 1 ст. 459 Гражданского Кодекса РФ, риск случайной гибели или случайного повреждения товара переходит на покупателя с момента, когда продавец считается исполнившим свою обязанность по передаче товара покупателю. Согласно ст. 1064 ГК РФ, лицо, причинившее вред, освобождается от ответственности, если докажет, что вред причинен не по его вине.  Поэтому, если товар был разбит не по Вашей вине, оплачивать его Вы не обязаны.